1 pollo entero 1 o 2 zanahorias 1 o 2 cebollas ( segun el tamaño ) 1 ají papas cantidad a gusto (4) 2 dientes de ajo salsa de tomates ají molido 1 caldo de verduras o 2 depende la cantidad 1/2 lata de arvejas. estragón, pimentón,sal,nuez moscada especias surtidas ( a gusto ) Preparación: [...]
Archivos de la categoría ‘Aves’
24 sep
Fetas de pollo con espinacas y mas….
Ingredientes Champiñones : 10 Unidades Espinaca: 1 Paquete Aceite de oliva: Cantidad necesaria Pechuga de pollo: 1 Unidad Romero picado: 1 cdita. Perejil picado : Cantidad necesaria Panceta ahumada: 100 g Aderezo de puerros Jugo de limón: 1 cda. Sal: A gusto Leche : Cantidad necesaria Huevo: 1 Unidad Aceite de [...]
27 ago
Pollo con arroz especial!
1 pechuga de pollo 1 cebolla 1 diente de ajo Mezcla de especias: ¼ cda de canela 1 cda de coriandro 1 cda de jengibre en polvo ½ cda de nuez moscada ¼ cda de cardamomo 1 cda de cúrcuma 1 cda de pimentón 1 cda de páprika ¼ cda apio en polvo Para la [...]
17 ago
Envuelto de pechuga
Ingredientes: 1 Pechuga de pollo Masa philo 1 gr de Salvia 1 gr de Tomillo 1 gr de Perejil 20 gr de Manteca 20 cc de Aceite de oliva Sal y Pimienta Salsa 30 gr de Puerro 20 gr de Manteca 100 cc de Vino blanco 100 cc de Crema de leche Sal y Pimienta [...]
