Me llamo Helena, vivo en Montevideo que es la capital de Uruguay,(América del Sur) , me gusta vivir en mi país!!!!!
Cocino de desde que tengo 9 años, comencé haciendo tortas dulces que compartíamos en familia o para algún té que mi madre disfrutaba con amigas. Siempre que entro en la cocina, me olvido de otros problemas y me elevo elaborando y creando en ese reducto tan apacible.
Este espacio tiene por fin compartir con los amantes de la cocina, recetas que han acompañado a varias generaciones de mi familia, verán recetas que he sacado de libretas muscritas que datan desde el año 1928!!!
Espero brindarles con ésto alegría y sabor, disfrúten como nosotros lo hemos hecho!!!
Publicado por Tía Valentina en junio 6, 2008 at 7:45 pm
Que “delicia” esta página !
Que perdure en el tiempo es lo más lindo, y así recordar siempre a quien tanto queremos.
UN BESO
La Tía de Punta del Este !!!!
Publicado por rodrigo en octubre 25, 2008 at 6:05 am
muchas gracias por las deliciosas recetas, un abrazo desde estas latitudes, mexicanas.
Publicado por cala en junio 1, 2009 at 2:05 pm
Hermana sos una geniaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!! que bueno compartir con el mundo tu pasiòn y amor por la cocinaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!
Publicado por helepereyra en junio 1, 2009 at 8:04 pm
Jajajajaja espero que a través de esta página podamos compartir esas recetas que perduraron en la flia, durante tantos años y otras que he probado y están re deli!!! gracias hermana por tu comentario !!! mañana cargo el ROGEL ok???? besososososo
Publicado por Paula Andregnette en junio 4, 2009 at 6:56 pm
Hola!!Le escribo a la mejor madre,amiga y cocinera del mundo y le agradezco todos las cosas ricas que nos hizo con esas manos magicas desde hace tantos años con tanto cariño a mi ,a mi hermana mis hijos,mis amigos etc siempre con una sonriza en su linda cara.
GRACIAS POR SER COMO SOSSSSSSSS!!!!!
lA NENA
Paula
Publicado por helepereyra en junio 4, 2009 at 7:14 pm
AHHHHHHH qué lindas cosas me decís!!!!!! cómo te quiero ….
Mirá acá está hasta la receta del matambre jejejejeje y la torta de zanahorias que te comenté voy a ver si te la puesdo copiar en este espacio!!!
Ingredientes:
1 taza de harina
1 taza de azúcar
1 cta de polvo hornear
1 cta de bicarbonato
1/2 cta de sal
1/2 cta de canela
1/2 cta vainilla
2/3 taza de aceite neutro
1 1/2 taza de zanahorias ralladas
1 taza de nueces pecan o de pasa de uva
o media taza de cada una (opcional)
2 huevos
Cernir los secos y mezclar con los demás ingredientes. Horno a 170ª, una hora más o menos. Molde de budín con aceite
en spray
Puede!!!! jejejejejeej pa la merienda de las gorditas !!!!!
Gracias a ustedes por ser como son y acompañarme siempre
besos apretados
ma
Publicado por Angélica en septiembre 7, 2009 at 7:56 pm
Es la primera vez que entro al sitio y me encantó la calidez con la que explicas las recetas. Felicidades. Ojalá pudieras poner una receta de galletitas sencillas y rápidas de nuez o canela.
Saludos desde México.
Muchas gracias
Publicado por helepereyra en septiembre 8, 2009 at 5:36 pm
Angélica! te envío un cariñoso saludo desde Uruguay y me agradó mucho tu comentario.
Gracias
Helena
Publicado por cecilia en septiembre 24, 2009 at 6:04 pm
Helen!!!! Divina como siempre,tu sitio es genial,voy aprovecharlo al maximo,gracias por compartir tus secretos culinarios con todos nosotros y esa calidez que te caracteriza,sos lo massssssssss!!!
Gracias reyna!!
La chechu.
Publicado por helepereyra en septiembre 25, 2009 at 3:05 pm
Ahhhh!!! jajajaja entraste…. qué de más!!! espero te sirvan estas recetas volcadas en este blog con tanto cariño!!!
un besote y gracias por tu comentario