Tarta de manzanas verdes ”Rocío”
Publicado por helepereyra en Septiembre 28, 2009
Masa:
Ingredientes:
300 gr de harina
180 gr mantequilla
Procesamos y si hace falta agregamos un chorrito de agua fría .
Forramos un molde que podamos llevar a la mesa, lleva masa arriba y abajo.
En el medio se ponen capas de manzanas verdes cortadas bien finitas, espolvoreando entre capa y capa, con azúcar y fécula de maíz.
Tapamos con masa y llevamos a un horno moderado por espacio de 45 minutos o hasta que las manzanas se vean cocidas.
Queda muuy rica y se hace como un purecito en el medio, con las manzanas.
