Ingredientes:
4 cdas azúcar
3 yemas
1 cda fécula de maíz
1/2 litro de leche
piel de limón o vainilla
Poner las yemas en ollita con el azúcar y la fécula, mezclar y agregarle la leche y la piel de limón, llevar a fuego revolviendo siempre, hasta que espese.
Si quieren con vainilla, no le pongan la piel del limón y al sacar del fuego se le agrega un tapita de vainilla.
Volcamos la crema en cazuelitas y espolvoreamos con canela.
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